Liste des produits
Granulés
Les granulés s'utilisent en fermentation. Issus de bois de haute qualité tonnelière vieilli sur parc, ils permettent un effet rapide sans amertume,...
Copeaux
Issus de bois de haute qualité tonnelière, les copeaux sont utilisés pour une diffusion rapide d'arômes et de puissance tannique. Ils assurent la...
Mini-staves
Les Mini-staves permettent une libération aromatique délicate et complexe, en 4 mois maximum.
Blocks 7
Plus rapides que la Stave 7, les Blocks 7 apportent finesse et précision aromatique. Des assemblages de chauffes sont conseillés.
Stave 7
Les Staves 7 s'utilisent en 8 mois de contact maximum, pour atteindre des objectifs précis, avec une belle intensité aromatique et de grandes...
Blocks 24
Grâce à la puissance et à la complexité de la chauffe au feu, les Blocks 24 permettent d'apporter au vin puissance, générosité et variété des...
Stave 24
Les Staves 24 s'utilisent pour gagner en harmonie par l'élevage. Elles permettent le mariage intime du bois et du vin, tout en apportant complexité...