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Información Técnica

Origen: Roble francés seleccionado según nuestros criterios de calidad.
Trazabilidad: Por lote, madera 100% francesa certificada PEFC, en su mayoría de bosques gestionados por la Oficina Nacional Forestal de Francia.
Secado de la madera: 24 meses al aire libre en nuestro patio de secado en Champagne.
Proceso de fabricación: Madera seca a la que se le da la forma y después se tuesta.
Horno tostador: "Tostado rotatorio". Tostado que da un complejo multi efecto. Tostado en la superficie, absorción profunda, aromas concentrados.

Embalaje

• 25 % de roble nuevo: 1 caja = 10 insertos para barrica 
• 50 % de roble nuevo: 1 caja = 5 insertos para barrica
• 1 palé: 44 cajas - 352 kg 
• Posibilidad de mezclar distintos grados de tostado en un mismo inserto

CONDICIONES DE ALMACENAJE

Almacenado en alto, en su embalaje original, entre 5°C y 28°C, en lugar seco y sano reservado para productos alimenticios.
No exponer a olores. Puede conservarse hasta 3 años en su embalaje original.